9/5 夕食会
こんにちは。りんごです🍎
まだ暑い日も続いていますが、朝晩の風は気持ちよくなってきましたね。
９/５は夕食会で「てりたま丼」をみんなで作って食べました。
鶏肉に下味を揉みこんでホットプレートで焼く鶏肉チームに
卵を割ってみりんを加え、フライパンで半熟に焼く卵チーム、
玉ねぎの皮をむいて薄切りにする玉ねぎチームとみんなで作業を分担して
最後は全部合わせて調味料（酒・みりん・砂糖・醤油）で味付け。
インスタントですがみそ汁も添えてほっとする和食メニューをみんなで頂きました♪
今回のような夕食会など、テラスでは働いている障がい者の方たちとのレクを
行っていますので、興味のある方は是非お問い合わせくださいね。
