6/14 講座(コーヒーの淹れ方)
こんにちは!かなへびです🦎。
6/14は、登録者皆で、B型事業所でカフェを経営しているビーコ―ヒースタンドに行き、おいしいコーヒーの淹れ方を学びました。
ご協力いただきました、事業所関係者の皆様誠にありがとうございます!
ドリッパーの使い方や、お湯を入れる時の温度、豆の蒸らし方などコーヒーを入れる時に気を付ける事を学びながら、コーヒーを淹れ、試飲するまで体験出来ました。また、豆の挽いているところも見学出来、大変勉強になる講座でした。
皆さんも大変気に入ったようで、ドーナツやコーヒーを帰りにお土産で購入したり、「また来たい」と店長に話している方もいらっしゃいました。
これもご縁なので、お店を気に入った方は是非、立ち寄って頂けると良いと思います。
講座の様子


アイスコーヒー作成

コーヒーのパック作り

